冬初めの風物詩
こんにちは！ひらぱーです。
この時期の寒さ、冷たい風を感じると、干し柿を食べたくなります…
我が家でも、ご近所さんでも柿が干されている時期です＾＾
干し柿はいろんな栄養がたっぷり入っていて、
体の抵抗力を高めてくれるので風邪にも強くなり、
乾燥肌も防いでくれ、食物繊維が豊富なので、腸の健康も維持してくれるいいやつです＾＾
カロリーは高めなので、量は気をつけたいですけど…
干し柿を使ったレシピもあったりして、ケーキやパンに使ったり、チーズと組み合わせた料理もあります。
チーズとは相性がいいみたいなので、今度試してみたいです♪
旬にのって待ち受けも干し柿です＾＾